Noble Hotels, karibikblaues Flachwasser – nicht gerade das Klischeebild der wilden Baja. Die Gegend um Los Barriles am Golf von Cortés wird auch die Perle Mexikos genannt. Für Surfer auch eine wahre Perle, denn der Wind hat dort so viel Schmackes wie die feurigen Jalapeno Chillies in den Tacos. Der heiße Wind zog auch den Hollän-der Peter an den Südzipfel der Halbinsel. Das war in den 80ern. Er blieb. Eigentlich fehlt ihm in seiner paradiesischen Wahlheimat nichts – außer holländischer Käse.